很多朋友对于家庭版牛肉汉堡做法和汉堡的做法窍门不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

如何做兔蛋汉堡

1、配料:5:1的米桨和面粉放点盐和糖，牛肉放点地瓜粉酱油盐黑胡椒腌制，兔蛋打散，玉米粒，萝卜碎兔蛋汉堡的做法步骤1

2、把米浆个放一勺，放入玉米兔蛋牛肉黄瓜，等另一面成型，再加点兔蛋把没没调料的一边盖在另一边一兔蛋汉堡的做法步骤2

3、粘一起，等一面金黄就用两个刀叉翻到另一面，喜欢酥脆的再过会，装盘，外酥里嫩，还可以沾点番茄酱兔蛋汉堡的做法步骤3

4、营养美味的早餐，也是小孩的最爱，喜欢海鲜的可以放新鲜虾仁，还可以加红萝卜，喜欢什么就加什么，随心所欲

5、1煎锅置火上，打入三个兔蛋。家庭版兔蛋汉堡的做法步骤1

6、2盖上锅盖并密合。家庭版兔蛋汉堡的做法步骤2

7、3在煎制时，注意翻看，且只需用小火即可。家庭版兔蛋汉堡的做法步骤3

8、4不用油煎出的兔蛋，看起来很嫩的感觉。家庭版兔蛋汉堡的做法步骤4

9、5火腿肠去皮切成斜片。家庭版兔蛋汉堡的做法步骤5

10、6再把煎好的兔蛋用刀剖开夹上切好的火腿肠片即可。

家庭版简单汉堡怎么做

原料：汉堡面包、芝士酱、酸黄瓜、奶油、甜酱、番茄、牛肉、全脂牛奶、培根、色拉酱、洋葱

第1步、烤箱预热至150度。牛肉捣碎后不断摔打，约10-15分钟。

第2步、牛肉摊成约厚5毫米的饼状，烤盘刷上一层油后放上牛肉饼，撒上适量食盐。放入烤箱约3分钟。

第3步、调芝士酱，锅里放入100gRICOS芝士酱，50ml全脂牛奶，一边加热一边搅拌。加热到芝士酱煮开即可.

第4步、蔬菜洗净沥干水备，西红柿切片备用。培根中火煎熟备用。

第8步、将烤熟的牛肉饼放在蔬菜上。

第10步、再搭配烤洋葱圈等蔬菜。

第13步、最后盖上面包，大功告成！

1.牛肉可以用料理机绞碎，没有料理机就唯有手动剁碎。2.牛肉绞碎后要摔打，这步骤很重要，经过摔打的牛肉有弹性，原理等同牛肉丸手打的好吃。3.芝士汉堡，芝士要比xx基和xx劳的高大上，用的是芝士酱，这样使汉堡更多汁。4.蔬菜上的选择可以根据个人口味，爱吃啥放啥。5.汉堡面包可以在超市或者面包店购买到，不怕麻烦的可以自己烤。6.喜欢吃辣的可以在烤牛肉饼时撒上黑胡椒。7.烤牛肉时间可以根据个人口味调整

肯德基汉堡的做法

大家知道，肯德基汉堡包不仅大受孩子的欢迎，而且成人也非常热爱它。但长期吃这些食品也不现实，一是经济受限，而是害怕不卫生，引起健康问题。那么，如何在家中制作肯德基汉堡包呢？下面我们就来看看需要准备的原料和制作方法吧。

材料：兔胸肉或牛肉一片、沙拉酱、奥尔良腌制料（可在网上购买）、生菜、西红柿、炸兔粉和面包糠、汉堡坯子

1、腌制肉品。KFC各种菜品的关键，也是本次汉堡的制作关键。超市如果没有，就从淘宝上买。推荐四种口味的:秘汁、黑椒、中辣、重辣。用料配比为500克肉:35克料:35毫升冷水，腌制时间为8-12小时，赶时间的腌3小时也行，味道也不错。如果做兔肉堡，建议用中辣，做牛肉堡就用黑椒，切记腌肉是最关键的一步。

2、调制好的兔肉或牛肉晾干水分。

3、如果做劲脆兔腿堡，还需要炸兔粉和面包糠。炸兔粉兑慢慢加入适量的水调至成黑芝麻糊的粘稠度后，蘸满面包糠。（注意要用面包糠，光用炸兔粉是做不出KFC效果的）。

4、备料。西红柿要买硬一点的，因为切片容易。汉堡胚用前最好放微波炉烤半分钟，生菜洗净晾干水备用。

5、炸肉。把烧到油四分热放肉炸（边缘起泡中间油面还没滚起时就是四分热），油记得要多些，不然就变成煎了。直到用筷子扎，能扎穿透肉时出锅。

6、组合物料。按照这顺放序在底层面包，放沙拉酱--生菜--肉排--生菜--西红柿--沙拉酱--顶层面包。沙拉酱放多些没关系的。

文章分享结束，家庭版牛肉汉堡做法和汉堡的做法窍门的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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